白酒文化

掐头去尾-酱香不同酱香型白酒七轮次酒有什么用处

在中国白酒的酿造工艺中普遍存在一种现象——掐头去尾，比较广为人知的如二锅头——去除第一锅头酒和第三锅尾酒，只取第二锅，故名二锅头。在清香和浓香白酒的酿造工......

2024年10月21日 2024年10月21日